

电饭煲手脚一东说念主食利器,成为了不少茕居东说念主士的懒东说念主烹调神器,许多好意思食都莽撞用它来制作完成。
懒东说念主盐焗鸡、豉油鸡、番茄炖牛腩、红酒牛肉干、红烧肉、披萨、蛋糕、面包……好意思食君所有用电饭煲作念过。

好意思食君一直提出全球给家中厨房备一个小电饭煲特地作念菜用,超等毛糙,煲汤、炖甜汤也都很可以。
今天来给小伙伴们提供一个新的电饭煲食谱,秋天虾蟹饶沃,吃虾正得当,用电饭煲作念这说念菜,光汁水都能下 3 碗米饭!

浓郁的黄油蒜香,酸甜的柠檬幽香,一皆都被肉质满盈的虾所继承,这一锅柠檬虾,无敌了!
电 饭 煲 柠 檬 虾

柠檬 4 个 / 基围虾 20 只 / 料酒 2 勺
柠檬汁 2 勺 / 盐 1 勺 / 白胡椒粉半勺
黄油 40g/ 大蒜 1 头 / 冰糖 15g
1. 将柠檬用盐搓洗干净,1 个柠檬切片去籽,其他 3 个柠檬挤成汁备用。

2. 轻折基围虾头部和身体的纠合处,挤出虾脑后拉出虾线。

3. 将科罚好的基围虾洗净,加入 2 勺料酒、2 勺柠檬汁、半勺盐和半勺白胡椒粉,腌制 15 分钟。

4. 电饭煲按下烧饭键预热,然后放入 40g 黄油,恭候黄油熔解。(无黄油可用食用油替代)

5. 加入足量蒜末和 15g 冰糖,加盖焖 3 分钟至蒜末煸出香味,冰糖熔解。

6. 放入虾和柠檬片搅动均匀,再倒入柠檬汁,加盖焖 20 分钟。

7. 出锅前加入半勺盐调味,可口的电饭煲柠檬虾,完成!

虾肉本就有的鲜甜,在柠檬和黄油蒜香的映衬下变得更为独特,一个接一个,吃完就思逼迫地吮手指。

剩下的汤汁用来拌饭,喷香荒谬,比起小龙虾盖饭世博体育,有过之而不足!
